TOPlist
600g hladké mouky, 250g moučkového cukru, 50g másla nebo hery, 100g medu, 4 vejce, 1 lžička jedlé sody, 1 lžička skořice, špetka tlučeného hřebíčku, špetka tlučeného anýzu, špetka tlučeného nového koření.
Poleva: 1 bílek, 150-200g moučkového cukru, citr. šťáva
-----
V míse promícháme cukr, vejce, koření, rozpuštěné máslo a med. Přidáme 150g mouky s jedlou sodou, dobře promícháme a nakonec zapracujeme na vále zbytek mouky. V mikrotenovém sáčku dáme do lednice odležet- nejméně na 3 dny, ale můžeme ho v lednici nechat i 10 dnů.
Pak necháme chvíli povolit , vyválíme na 3 mm silnou placku, vykrajujeme tvary a pečeme v poředehřáté troubě na 160-170°C. Plech vymažeme olejem a vysypeme hladkou moukou.
Zdobení: suroviny na polevu třeme tak dlouho, až je poleva hladká a lesklá. Dáme do mikroten. sáčku, odstřihneme růžek a kreslíme z malé vzdálenosti-jako když držíme tužku-ne kolmo, jako při zdobení dortu.
11.01.2016 21:02:58
nozulka
Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one