TOPlist
750g hladké mouky, 4 vejce, 500g vanilkového cukru (NEBO 450g cukru písek+ 50g vanilkového cukru), citronová kůra, 2-3 lžíce medu, 200g másla, 3 lžíce kakaa. 1/2 lžičky cukrářského amonia, špetka mletého hřebíčku, 1 lžička skořice, 200-300 lískových oříšků.
-----
Oříšky necháme vcelku nebo nahrubo nasekáme.
Vejce, cukr, vanilkový cukr a citr. kůru třeme 10 minut. Pak na vále zpracujeme těsto a necháme v mikrot. sáčku v lednici odležet nejméně do druhého dne. Z těsta pak děláme válečky, položíme na vál a prsty zatáčíme-uděláme tvar vlnících se hadů.
Pečeme na vymazaném nebo pečícím papírem vyloženém plechu na 180-200°C podle trouby. Při pečení se nesmí vysušit.
NECHÁME NEJMÉNĚ 3 TÝDNY ROZLEŽET.
21.11.2011 19:31:18
nozulka
Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one