TOPlist
Kokosové těsto-vršky: 75g kokosu, 125g hladké mouky, 100g moučkového cukru, 125g 100% tuku(např. Omega-nahrubo nastrouhat).
Linecké těsto-spodky: 200g hladké mouky, 150g Hery, 70g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 2 žloutky, citronová kůra
Kakaový krém: asi 125g změklého másla, 1 lžička moučkového cukru, 2 lžíce kakaa .
+ marmeláda a čokoládová poleva
-----
Obě těsta zpracujeme na vále, dáme do mikrotenu a necháme odpočinout v lednici. Pak vyválíme (kokosové dělám trochu vyšší - cca 1 cm), vykrájíme kolečka nebo oválky a pečeme v předehřáté troubě na 180°C, možná na kokosové bude třeba  (podle trouby) ubrat stupně - musí zůstat světlé.
Kokosové těsto jsem vyvalovala mezi mikrotenovou folií.
Vychladlé-linecké mázneme marmeládou, kokosové (vršky) hořkým kakaovým krémem a slepíme. Necháme několik hodin spojit a pak máčíme celý spodek v čokoládě.

22.05.2016 23:11:51
nozulka
Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one