TOPlist
Těsto: 250g hladké mouky, 100g cukru krupice, 150g Omegy (nastrouhat), 2 žloutky, 2 lžíce kakaa.
Krém: 160g moučkového cukru, 160g másla, 1 žloutek (dala jsem vařený), 1 lžička rybízové marmelády, hrst mletých ořechů, 2 lžíce rumu.
Poleva: tmavá čokoládová poleva a bílá čokoládová poleva na ozdobu
+ hladká mouka na vál a pečící papír na plech
-----
Na vále zpracujeme těsto a dáme v mikrotenu odležet do lednice.
Odleželé a vychlazené těsto dáme na pomoučněný vál a lehce prohněteme. Vyválíme cca 2mm tenký plát a vykrájíme menší kolečka - s těstem se špatně pracovalo, tak jsem vyválela v igelitu.
Troubu předehřejeme na 200°C, vložíme do trouby, teplotu stáhneme na 180°C a pečeme 10 minut. Stáhneme i s papírem z plechu a necháme vychladnout a ztuhnout. Upečená kolečka necháme nejméně dva dny odležet, pak slepíme krémem.
Potřeme tmavou čokoládovou polevou, bílou polevou uděláme po obvodu kroužek a párátkem ze čtyř stran spojíme do středu - vytvoříme květ macešky.


 
22.05.2016 23:17:07
nozulka
Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one