TOPlist

DORTÍČKY S KANDOVANÝM OVOCEM

Těsto: 180g hladké mouky, 140g  Hery, 75g moučkového cukru, 2 žloutky, 1 plnější lžíce kakaa.
Náplň: 250g Omegy, 1 Salko, 2 kakaové pudinkové prášky.
+ čokoládová poleva a kandované ovoce
-----
Těsto zpracujeme na vále, dáme do mikrot. sáčku a necháme odpočinout v lednici.
Pak těsto necháme při pokojové teplotě povolit, na pomoučeném vyválíme, vykrájíme kolečka a pečeme v předehřáté troubě na 180°C.
Na kolečka zdobičkou nastříkáme kolečko-věneček z náplně, do otvoru uprostřed dáme kousek kand. ovoce dáme ztuhnout do lednice, pak máčíme v čokoládě (potírám štětcem-klasickým školním na malování) a zdobíme kand. ovocem. Uchováváme v chladnu aby náplň zůstala tuhá.
Náplň: Do horkého rozpuštěného tuku vmícháme pudink, mícháme, pak pomalu za stálého míchání přiléváme Salko a mícháme, až směs zhoustne a zchladne, pak dáme ještě vychladnout a ztuhnout ven do chladna nebo do lednice. Když je skoro tuhá, asi jako hodně hustá kaše, dáme do zdobičky a stříkáme na upečená kolečka.

 
11.01.2016 23:44:28
nozulka
Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one