TOPlist

DOMÁCÍ PEKÁRNA-pizza,přílohy, ostatní

1 lžička soli, 250 ml vlažného mléka, 1 vejce, 400 g hrubé mouky, 2 starší na kostky nakrájené rohlíky, 100 g polohrubé mouky, 2,5 malé odměrky sušeného droždí (odměrka k pekárně).
-----
Suroviny dáme do pekárny v pořadí,jak jsou napsány a spustíme program Těsto.
Po skončení programu vykynuté těsto vyklopíme na pomoučený vál, rozdělíme na 2-3 díly, uválíme šišky a necháme kynout pod utěrkou cca 20 minut.
Vložíme do osolené vroucí vody a vaříme cca 20 minut - v polovině vaření knedlíky obrátíme.
Po vyndání z vody ihned několikrát propícháme špejlí a krájíme na plátky.

na 1 plech - 1 lžička soli, 120 ml vlažné vody, 50 g másla, 1 lžíce oleje, 250 g hladké mouky, 3/4 malé odměrky sušeného droždí (odměrka k pekárně).
základ: pasírovaná rajčata s trochou oregana a špetkou soli + kdo má rád, i s trochou česneku
obloha: co máme rádi ...na obrázku - poličan, cibule, paprika, rajčata, strouhaný sýr
-----
Suroviny dáme do pekárny v pořadí, jak jsou napsány a spustíme program Těsto.
Po skončení programu vykynuté těsto vyklopíme na pomoučený vál, vyválíme a dáme na vymazaný plech, potřeme základem a obložíme, čím máme rádi.
Pečeme ve vyhřáté troubě na ca 200°C.

1 kg syrového sádla, 1 lžíce mléka, sůl
-----
Do pekárny vložíme nakrájené sádlo a spustíme program Marmeláda - podle potřeby spustíme ještě jednou.
Sádlo krájím na menší kousky, přes formu jsem položila alobal. Program marmeláda jsem podruhé 8 minut před koncem ukončila a před ukončením jsem dala lžíci mléka a trochu soli.

Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one