TOPlist

GRILOVÁNÍ-ovoce,zelenina,houby

Banány podle počtu a chuti strávníků.
Rozinky, rum, čokoláda, případně oříšky nebo griliáš na posypání.
+ zmrzlina a šlehačka, máslo, alobal
-----
Rozinky si nejlépe den předen namočíme v rumu. čokoládu nakrájíme na hoblinky.
Banány oloupeme a podélně rozkrojíme. Na řeznou plochu naskládáme co nejvíc čokolády a přiklopíme.
Čtverec alobalu uprostřed dobře vymažeme máslem, doprostřed dáme plátek másla, položíme banán naplněný čokoládou, přidáme rumové rozinky a dobře zabalíme - každý banán zvlášť.
Balíčky grilujeme cca 8 minut po každé straně - záleží na žáru grilu.
Pak banány rozbalíme a podáváme se zmrzlinou a šlehačkou a můžeme posypat oříšky nebo griliášem.

600 g menších klobouků hříbků, 100 g másla, sůl, pepř, petrželka, 3 stroužky česneku.
-----
Česnek oloupeme a nakrájíme  na nudličky. Houby očistíme, do klobouků napícháme česnek a naskládáme je do pekáčku. Přelijeme je rozpuštěným máslem a necháme asi 2 hodiny stát. Poté houby upečeme na grilu, osolíme, opepříme, posypeme petrželkou a podáváme na topinkách.
12 velkých žampionů, 300g hlívy ústřičné, 2 červené papriky.
Marináda: 2 stroužky česneku, 125ml oleje, 2 lžíce sojové omáčky, pepř, sůl.
-----
Pokrájené houby a papriky naložíme do marinády, necháme v lednici chvíli proležet a grilujeme na grilovacím tácku nebo mističkách z alobalu.
Salám,libová anglická nebo špekáčky, rohlík nebo kousek veky, cibule, tvrdý sýr, sůl, grilovací koření, papriky.
-----
Na trošce oleje orestujeme cibuli, salám a do vychladlého zamícháme na kostičky rohlík a strouhaný sýr. Z paprik odkrojíme vršek, vydlabeme a naplníme. Přiklopíme zpátky vršek, ze dvou stran vpíchneme vedle stopky špejli, aby vršek držel, papriku lehce potřeme olejem s grilovacím kořením a grilujeme ze všech stran.
Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one