TOPlist

POMALÝ HRNEC-maso drůbeží

4 kuřecí stehna nebo 1 kuře rozdělíme na čtvrtky, 4 lžíce sladké papriky, 2 lžičky soli, 1 cibule, 1 hrnek vody, 1 l mléka, 5 lžic hladké mouky+2 dl mléka na zahuštění.
-----
Do nádoby vložíme maso, sůl, sl. papriku, nadrobno cibuli, zalijeme vodou a mlékem a pomalíme na high 3 hodiny. Maso vyndáme, zahustíme mlékem s moukou a ještě půl hodiny vaříme. My to máme radši bez kostí, takže jsem mezitím obrala maso a vrátila zpět do omáčky.
Příloha: rýže, těstoviny, houskové knedlíky

4 kuřecí stehna, 1 cibule, 1 masox, 2 lžíce strouhané kořenové zeleniny (mrkev, petržel, celer), kousek slaniny, 400ml vody, 2 lžíce mraženého hrášku, 2 sterilované okurky, 2 drůbeží párky, 4 lžičky hořčice, 2 lžíce hladké mouky, 200ml mléka, sůl, pepř.
-----
Do pomalého hrnce dáme stehna, masox, zeleninu, hořčici,nadrobno nakrájenou cibuli, okurku, párek, a slaninu, osolíme, opepříme, vodu a dáme vařit na high.
Po necelých 2 hodinách přidáme mouku rozkvedlanou s mlékem, dochutíme a asi 20 minut ještě povaříme.
Příloha: knedlíky, rýže, těstoviny ...

na obrázku s hrnkovými knedlíky z mikrovlnky

Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one