TOPlist

POMALÝ HRNEC-maso hovězí

500g zadního hovězího (maso se dělilo, proto kousky), 1 cibule, 200g točeného salámu nebo jiné uzeniny, kousek angl. slaniny (jen pro vůni-asi 30g), 2 lžíce plnotučné hořčice, 3 okurky, 2 lžičky soli, 3 hrnky vody, 3-4 lžíce hladké mouky, 2 vařená vejce.
-----
Do nádoby pomalého hrnce dáme na kousky nakrájené maso, nadrobno nakrájenou slaninu, cibuli, okurky, hořčici, sůl (když chceme mít omáčku tmavší, dáme méně soli a přidáme masox), 2 hrnky vody, promícháme a vaříme na high 2 hodiny.
Pak přidáme mouku rozmíchanou ve zbylé vodě, nakrájená vejce, případně dochutíme, promícháme a vaříme ještě cca hodinu. Pokud vaříme v naší nepřítomnosti, dáme všechny suroviny hned na začátku a vaříme 3 hodiny.
Příloha: rýže, houskové knedlíky...



 
Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one