TOPlist

POMAZÁNKY-na tousty,topinky

300g cukety, 300g mletého masa, 150g čerstvých hub, 1 cibule, 2 lžíce sojové omáčky, máslo nebo olej, pepř, sůl.
-----
Na másle zpěníme cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou cuketu, nakrájené houby, maso, orestujeme, osolíme, opepříme, podlijeme a dusíme. Odpaříme přebytečnou tekutinu, dochutíme sojovou omáčkou a mažeme na tousty.
1 Hermelín, 1 menší salátová oloupaná okurka, 1 oloupané jablko, 1 žerve, worcester, citronová šťáva, sůl, pórek.
-----
Žerve vymícháme do hladka, přidáme nahrubo nastrouhaný Hermelín, okurku, jablko a dochutíme. Mažeme na opečenou veku a zdobíme kolečky pórku.
Na oleji podušené houby, cibule, česnek, sůl, pepř, citronová šťáva.
-----
Houby umeleme, přidáme nastrouhanou cibuli, prolisovaný česnek, vše smícháme, osolíme, opepříme, kápneme citr. šťávu-vše podle chuti.
Mažeme na topinky.
350g čerstvých hub, olej, sůl, pepř, 75g másla, lžíce hořčice, 100g nivy, 1 vařené vejce, 100g cibule, 100g sterilovaných okurek.
-----
Nakrájené houby podusíme na oleji, osolíme, opepříme a necháme vychladnout.
Máslo utřeme s hořčicí, přidáme jemně nastrouhanou nivu, vejce, nadrobno nakrájenou cibuli a okurky, přidáme nadrobno rozsekané houby, vše dobře promícháme a dochutíme solí a pepřem.
Mažeme na chléb, topinky nebo tousty.
200 vařených oloupaných brambor, 150g salámu (měkký nebo trvanlivý), 2 vařená vejce, 250g taveného sýra, 3 cibule, 4-6 stroužků česneku, asi 6 lžic ostrého kečupu, sůl.
+ pórek na ozdobu
-----
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme.
Všechny suroviny umeleme na masovém strojku, smícháme se sýrem a kečupem a osolíme podle chuti.
Mažeme na topinky a zdobíme kolečky pórku.
200g pomazánkového másla, 100g Hermelínu, 100g Nivy, 2 lžíce nasekané pažitky, 1 lžička sladké papriky, špetka chilli, drcený kmín, 1 lžička sladké papriky, sůl.
-----
Pomazánkové máslo utřeme s nastrouhaným Hermelínem a Nivou, přidáme ostatní suroviny, dobře promícháme a podle chuti přisolíme.
Mažeme na topinky (můžeme potřít česnekem) a zdobíme čerstvou zeleninou.
250g měkkého salámu, 1 menší sklenička zeleniny - k přípravě bramborového salátu, 2 vařená vejce, 1 větší cibule, 1-2 stroužky česneku, 2 lžičky kremžské hořčice, sůl, pepř.
+ strouhaný sýr
-----
Zeleninu scedíme, ale nálev si schováme. Všechny suroviny umeleme na masovém strojku nebo nasekáme v robotu. Přidáme hořčici, osolíme, opepříme a postupně přidáváme nálev ze zeleniny. Dobře promícháme a necháme v lednici uležet do druhého dne.
Mažeme na topinky nebo tousty a posypeme strouhaným sýrem.
Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one