TOPlist

POMAZÁNKY-zeleninové

1 větší celer, 1 cibule, 150g tvrdého sýra, 150g šunkového salámu, 2-3 vařená vejce, 2-3 kyselé okurky, majonéza, sůl, pepř.
-----
Nejdříve si nadrobno nakrájíme salám, cibuli, okurky a vejce.
Celer a sýr nastrouháme na jemném struhadle, přidáme k ostatním surovinám, osolíme, opepříme, přidáme majonézu a hned zamícháme-aby celer nezhnědnul. Majonézu přidáváme postupně podle chuti.
Mažeme na veku i na chléb.
100g majolky, 120g syrového celeru, 100g salámu Vysočina, 50g tvrdého sýra, 50g steril. okurek, 50g jablek, sůl, pepř.
-----
Syrový celer a sýr nastrouháme, salám, jablka a okurky nadrobno nakrájíme, osolíme, opepříme a promícháme s majolkou.
Mažeme na bílé pečivo.
1 sklenice červeného steril. zelí, 1 menší cibule, 3 vařená vejce, 200g měkkého salámu (točený, šunkový, junior, špekáčky...), 200g zakysané smetany, 100g majonézy, sůl, pepř.
-----
Zelí na cedníku propláchneme, necháme dobře okapat a nadrobno pokrájíme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nahrubo nastrouhaná vejce a salám, zakysanou smetanu, majonézu, osolíme, opepříme a dobře promícháme.
Mažeme na plátky veky.
250g pomazánkového másla, 150g karotky, 100g oloupaných jablek, 50g cibule, 30g křenu, citronová šťáva, sůl.
-----
Karotku, jablka a křen jemně nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno a smícháme s pomazánkovým máslem. Podle chuti přidáme citronovou šťávu a sůl.
Mažeme na bílé pečivo.
1 lilek, 150-200g brynzy, 2-3 lžíce oleje, 2 stroužky česneku, sladká paprika, sůl, pepř.
-----
Lilek opečeme na plechu (vyloženém pečícím papírem). Oloupeme, rozkrojíme, vyndáme jádra, rozmačkáme dužinu vidličkou. a necháme vychladnout.
Pak přidáme prolisovaný česnek, rozdrobenou brynzu, olej, trochu papriky, opepříme a dobře vymícháme. Pokud je potřeba, přisolíme.
Podáváme s pečivem nebo mažeme na sucho opečené topinky nebo tousty
2 větší mrkve, 1/2 pomazánkového másla bez příchuti, cca 3 lžíce bílého jogurtu, 1 stroužek česneku, sůl.
-----
Očištěné mrkve nastrouháme najemno, přidáme prolisovaný česnek, pom. máslo a jogurt, osolíme a promícháme. Necháme proležet v lednici a mažeme na celozrnné pečivo nebo tmavý chléb.

200g syrové mrkve, 100g syrového celeru, 100ml tatarky nebo majolky, 2 lžíce bílého jogurtu, citronová šťáva, sůl.
-----
Očištěnou mrkev a celer nastrouháme najemném struhadle, přidáme nasekanou pažitku, ostatní suroviny, zamícháme a podle potřeby dochutíme solí a citr. šťávou.
Mažeme na chléb nebo bílé pečivo.
1 mrkev,česnek podle chuti, 1 pomazánkové máslo, 2 zakysané smetany, sůl.
-----
Pomazánkové máslo vyšleháme se zakysanou smetanou, přidáme jemně nastrouhanou mrkev, prolisovaný česnek a osolíme. Mažeme na pečivo.
1 naložená zelenina Moravanka, 5 vařených vajec, 400g měkkého salámu (šunkový, gothaj...), 2 lžíce kremžské hořčice (může být i jiná), 200g majonézy (majolky), sůl.
-----
Vše umeleme na masovém mlýnku nebo rozsekáme v robotu, přidáme majonézu, hořčici, dobře promícháme a pokud je potřeba, osolíme. Necháme proležet.
Mažeme na veku nebo jednohubky.
cca 20 ředkviček, 200g taveného sýra, 50g změklého másla (nebo rostlinného másla), 1 malá cibule, sůl, pepř.
-----
Máslo vyšleháme se sýrem, osolíme, opepříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a nastrouhané ředkvičky a dobře promícháme.
Mažeme na chléb.
2 lučiny, 50g taveného sýra, 3 lžíce másla, 2 vařená vejce, 1 lžíce mléka, 1-2 lžíce kečupu, 1 cibule, 2 sterilované okurky (nebo 1 větší), 1 rajče, 1 paprika, sůl. pepř.
-----
Rajče nakrojíme nahoře do kříže, ponoříme na pár vteřin do vroucí vody a sloupneme slupku. Nakrájíme nadrobno.
Lučiny, sýr, máslo, žloutky, mléko a kečup vyšleháme. Přidáme nadrobno nakrájenou zeleninu a bílky, osolíme, opepříme a promícháme.
Podáváme s tmavým chlebem nebo pečivem.
100g sýra, 100g celeru, 1 menší mrkev, 100g majolky, citronová šťáva, kousek cibule, sůl, pepř.
-----
Zeleninu a sýr najemno nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno nebo také nastrouháme, promícháme s ostatním a necháme proležet v lednici. Mažeme na pečivo.
Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one