TOPlist

ZAVAŘOVÁNÍ apod. - houby

6 dl vařených hub, 1,5 dl oleje, 2 dl smažené cibule, 1 lahev ostrého kečupu, 1 rajský protlak, 10 stroužků česneku, sůl, pepř.
-----
Houby, cibuli a česnek umeleme na masovém strojku. Přidáme kečup, protlak, vmícháme olej a dochutíme solí a pepřem. Promícháme, plníme do malých skleniček a sterilujeme 1/2 hodiny.
Pasta je výborná na špagety, topinky apod.
Houby, sůl, kmín.
-----
Houby očistíme, nakrájíme, osolíme, přidáme kmín a dusíme asi 15 minut, až se šťáva téměř vysmahne. Pak je dáme do sklenic, zavíčkujeme a sterilujeme 50 minut při 100°C. Druhý den je ještě 30 minut přesterilujeme.
Takto zavařené houby používáme na smaženici, do omáček a polévek.
Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one